קמח הוא מוצר כתוש,המיוצר מדגנים שונים. ככלל, הוא עשוי מחיטה או שיפון, לעתים רחוקות יותר - מן שיבולת שועל, אורז, כוסמת, תירס וכן הלאה. לאחר שחיקה, גודל של דגנים עשוי להיות שונה. אם הקמח הוא דק ויש לו גלוטן טוב, זה סופג לחות מאוד יכול להיות "caked".

איך לנפות קמח ללא מסננות

הצורך לנפות קמח נגרם גם על ידי העובדה,כי זה משפר את איכותו. לאחר תהליך זה, הוא משתחרר, מתחמם ונעשה רווי בחמצן. בנוסף, מומלץ להשתמש בסנון על מנת למנוע בליעה של חלקיקי גרגרים גרועים, גושים מכווצים, סיבים מתיקים, וגם חרקים במקרים מסוימים.

כמו כן, מסנן קמח מיוצר על מנת להשיג יותר "אוויר" אפייה, כמו גם כדי למנוע את המראה של גושים בבצק.

איך מתרחש סינון?

ישנן מספר דרכים להשיג זאתמשימות. השיטה הסטנדרטית ביותר ידועה היא השימוש מסננת או מסננת. מכשיר זה הוא רשת של חוטי מתכת דק או שורות, נמתח על צד אחד של חישוק רחב. החישוק הוא בדרך כלל עץ, מתכת או פלסטיק.

איך לנפות קמח ללא מסננים גזה

כדי לבצע את ניפוי הקמח, הוא נדרש לשפוך אותו על רשת לתוך מסננת. למטה הוא לשים צלחת עמוקה לאסוף את הקמח מטוהרים. המסך מזועזע בצורה חלקה.

הגרסה הנוכחית

כיום בחנויות ניתן להיפגש ועודגרסה מודרנית של המכשיר לניפוי קמח. זה ספל מתכת גדול, מזכיר פאב, ומצויד בידית על הידית. כאשר אתה לוחץ על זה בתנועה, מנגנון מיוחד ממוקם בתוך הספל, אשר מתנודד ודוחף את הקמח.

לפיכך, מסננת אנלוגים שלה משמשיםבמשך זמן רב מאוד, ולכן, כאשר הוא נעדר, רבים אינם יודעים מה לעשות במקרה זה. עם זאת, ישנן דרכים רבות כיצד ניתן לנפות קמח ללא מסננת.

איך אפשר לנפות קמח בלי מסננת

מסננת וגזה

כפי שכבר צוין, עקביות הרצוילתת קמח יכול להיות אמצעים מאולתרים שונים. לסינון, כל חפץ בעל חורים קטנים רבים מתאים. מלכתחילה ניתן להחיל מסננת. גם בסדר הוא מסנן בסדר. מדברים על איך לנפות קמח ללא מסך בעזרת כל חפץ עם חורים, אסור לנו לשכוח גזה. זה יכול להיות משוך על כל משטח ועל ידי מזלג ומערבבים קמח למחוץ דרכו, דוחף חורים. אביזרי מטבח, אשר מאפשרים למשוך גזה, יימצא על ידי כל פילגש.

איך לנפות קמח ללא מסננת (תמונה)

בנוסף לאמור לעיל, קיימות שיטות אחרות.הם לא ממש סובלים, אבל הם יכולים להיות אלטרנטיבה טובה לתהליך הזה. האפקטיביות שלהם היא קצת פחות, אבל עבור בחירה של ברירה אחרת הם יתאימו לחלוטין. אז, מה אתה יכול להשתמש עבור זה? איך לנפות קמח ללא מסננים גזה?

ראשית, זה יכול להיות corolla רגילצליפת ביצים ובצק. כדי להשתמש בו, אתה רק צריך למלא את הקמח במיכל עמוק ולעשות את אותן תנועות כמו בעת הצפת מזון נוזלי. שיטה זו תסייע להיפטר הגושים, אבל לעשות את זה נשיפה של הבדיקה לא יעבוד.

שנית, אתה יכול להשתמש בבלנדר אומעבד מזון. המהות של שיטה זו, איך לנפות קמח ללא מסננת, הוא זהה לשימוש corolla. Komochki יהיה שבור בקלות ללא מאמץ מצידך, אבל איוורור לא סביר.

איך לנפות קמח ללא חרקים המסך

מצב ידני

איך לנפות קמח ללא מסננת וכל האחריםהתקנים? זה יכול להיעשות באופן ידני. כדי לעשות זאת, לפתוח את החבילה עם קמח ולהקיש על הקצוות שלה עם כף היד שלך. המוצר בפנים מתחיל לרעוד ולהתפורר. לאחר מכן, אתה צריך לקחת מיכל עמוק, לשפוך את הסכום הנכון של קמח ולהתחיל לערבב היטב עם שתי כפות. יש צורך לבצע תנועות מעלה ומטה. לאחר כשתי דקות של טיפול זה, הקמח יהיה מתפורר וקל, שכן כמות מסוימת של אוויר ייכנס אליו.

עם זאת, בדרך זו, איך לנפות קמח ללאמסננת, רק אם המוצר נשמר בתנאים מתאימים בחבילה אטומה. זה גם משנה את הזמן שבו הקמח היה ארוז.

איך לנפות קמח ללא תמונה מסננת

האם יש צורך לנפות בכל המקרים?

כיום, קמח, ככלל, נמכר כברמטוהרים. במקרים נדירים, זיהומים זרים בצורה של חלקיקי סיבים מ burlap הם נתקלו בו. עם זאת, הבעיה של עובש וחרקים יכול להיות רלוונטי גם עכשיו. מצב זה מתרחש כאשר תנאי האחסון של המוצר מופרים. אם החבילה אינה אטומה והחדר חשוף ללחות גבוהה, הסיכון של עובש וגושים הוא גבוה מאוד. כמו כן, אריזה פתוחה ותנאי רטוב חם לתרום את המראה של באגים במוצר. במקרה זה, הדרך היחידה לנפות קמח ללא מסננת של חרקים, הוא השימוש גזה. כל השיטות הנ"ל עם שימוש בקופות מאולתרות לא יעבדו.

כדי למנוע תופעה שלילית כזו, אתה צריך5. קח את הקמח מיד לאחר הרכישה במיכל עם מכסה הדוק ולהשאיר במקום קריר ויבש. כמו כן, זכור כי מוצר זה מאוחסן מבלי להידרדר איכותו לא יותר משישה חודשים. כמובן, אתה יכול לנפות ולנער קמח מעופש, אבל רצוי להשתמש בו טרי ולא איבד את התכונות החיוביות שלו.