קרקרים: מתכון לעוגות
קרקרים (המתכון הוא קל מאוד ומהיר) יהיה בבקשה אוהבי אפיית לא ממותק. ביסקוויט כזה ניתן ליהנות עם בירה ועם תה מתוק. אתה יכול להכין אותם עם תוספים, למשל, עם שומשום.
מהם החומרים להכנת קרקרים? לכן
- חלב - 100 מ"ל.
- מים - 20 מ"ג.
- כל שמן צמחי (ריח) - 3 כפות. l.
- סוכר - 1 כפית.
- מלח - 2 כפית.
- אבקת אפייה - 1 כפית.
הבישול אורך כ -45 דקות.
קרקרים: מתכון לבישול
מערבבים במיכל עמוק של קמח, מלח, סוכר,מתפוררים ותוספים, אם בכלל. כל תערובת. ואז שופכים חלב, מים, חמאה ולשים את הבצק, לא חזק, אבל לא להיצמד לידיים שלך. לעטוף אותו בסרט מזון ולהשאיר אותו על השולחן במשך 15 דקות.
מגלגלים את הבצק וחותכים את הצורה בכל צורה, כרצונך: מעוין, או משולשים או ריבועים או עיגולים.
מכסים את נייר דקו לאפייה, לשים את קרקרים ב 190 ° C לאפות עד צל הזהב (כ 15 דקות).
ללא שם: ובכן, הכל מוכן!
קרקרים - המתכון הוא קל מאוד מיידיות! מתאים אפילו פילגשים חסרי ניסיון.
אתה יכול גם להכין קרקרים מלוחים, המתכון של אשר שונה רק בכמות מלח, ואם תרצה, אתה יכול להוסיף טעמים שונים.
איך אפשר להשתמש בקרקרים שלנו? אתה יכול בבקשה את עצמך ואת האורחים עם עוגות פשוטים מאוד טעים מהם.
אנחנו מכינים את עוגת הג'לי מן הקרקר, וזה נעשה הכי טוב בקיץ, שכן אין צורך להפעיל את התנור. לשם כך, תזדקק ל:
- ג 'לי - 3 חבילות צבעוניות.
- ג 'לטין - 1 st.
- שמנת חמוצה - 500 גרם.
- צימוקים, משמשים יבשים ואגוזים - לפי הטעם
ראשית אתה צריך לעשות ג 'לי: לדלל כל חבילה עם כוס מים. בתוך צלחת עמוקה לשפוך ולשים במקום קר.
משמשים מיובשים וצימוקים לזמן מה, יוצקים מים חמים, לחתוך אגוזים קטנים. קרקרים לשבור על 3-4 חתיכות ולשים עובש עוגה.
ממלאים את הג 'לטין במים רותחים (100 גרם.), כאשר זה מתקרר, לערבב עם שמנת חמוצה.
מערבבים את הקרקרים עם צימוקים, משמשים מיובשים, אגוזים ושמנת עם ג'לטין. אם הגלי הוא קפוא, זה חייב להיות חתוך לחתיכות קטנות הוסיף לשאר המרכיבים. זה טוב לערבב הכל, רק בזהירות, כך חתיכות של ג 'לי לא שבורים. ובכן, כמעט הכל! שים את העוגה שהתקבלה במשך כמה שעות במקרר להקפיא. לאחר מכן, לקבל את העוגה מהמקרר, להפוך את הטופס הפוך ולהוציא את הפינוק. אתה יכול לאכול!
עוגת קרקר ושמנת חמוצה
מרכיבים נדרשים:
- שמנת חמוצה - 500 גרם.
- סוכר לפי הטעם (כ ½ כוס).
- ונילין.
- בננות - 2 יח '.
- כמה אגוזים.
מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר ונילין היטב. קצת שמנת חמוצה לצאת לקישוט, ומערבבים את השאר עם קרקרים. לסלול את תבנית העוגה עם הסרט מזון חלק הקרקרים עם שמנת חמוצה להתפשט לתוכו, קומפקטית, רק בעדינות למחוץ את קרקרים. על שכבה זו, להפיץ את פרוסות דק לחתוך של בננה. ואז שוב את קרקרים הנותרים עם שמנת חמוצה מעובה.
במשך כמה שעות, יש צורך לנקות את הטופס במקרר כך העוגה ספוג.
לאחר מכן, להסיר את הסרט מן העוגה, משמנים את השמנת החמוצה שנותרה, ומפזרים אגוזים מגוררים.
עוגת קרקר מוכן, חתוך היטב וטעים!
