אופים דגים בתנור עם ירקות. המתכונים הכי טעימים
דגים אפויים עם ירקות הוא לא רקשימושי, אבל אוכל טעים להפליא. בנוסף, צלחת זו ניתן להאכיל את כל המשפחה. אז היום אנחנו אופים דגים בתנור עם ירקות. הנה כמה אפשרויות להכנת ארוחה דשנה זו.
מרכיבים דרושים: שלוש פילת שפמנון, בצל, שתי עגבניות, פלפל אחד, שש כפיות חרדל, 60 גרם קמח, שמן צמחי 100 גרם של הגבינה.
הכנה
אז, אופים דגים בתנור עם ירקות. פילה pangasius מפשיר לחתוך לשני חלקים. המחבת, שעליה נאפים הדגים, משומנת. חתיכות Pangasius הם התגלגל קמח חיטה ולשים עובש עמיד בחום. בצל לקלף בעדינות לחתוך טבעות דקות. עבור כל חתיכת דג לשים על כף של חרדל. פלפל ועגבניות הם גם לחתוך טבעות דקות. שים את הבצל וירקות אחרים על הדג. צלחת מפזרים את הגבינה. אופים דגים בתנור עם ירקות במשך 20 דקות ב 220 מעלות. תיאבון.
המתכון. דגים אפויים עם סלרי וירקות
המצרכים: 600 גרם דגים, שלושה גבעולי סלרי, 3 עגבניות, שלושה בצלים, 4 תפוחי אדמה, שני גבעולי אורגנו, 150 גרם של שמן זית, מלח.
לשטוף את כל הירקות, ולאחר מכן לחתוך אותם לקוביות. דגים נקיים מזיגים וקשקשים, מרוסקים ושוטפים היטב במים. במגש עם צדדים גבוהים, משומן, לשים את הירקות מוכן. מוסיפים את הפלפל והמלח. לשים דגים על גבי. התבנית מפזרת באורגנו מיובש ומפזרת בשמן. סגור את הטופס בחוזקה בנייר כסף והכניס לתנור כ - 40 דקות. הטמפרטורה היא 200 מעלות. לאחר מכן להסיר את הסיר ואופים את המנה במשך עוד רבע שעה. תיאבון.
המתכון. דגים אפויים עם ירקות תחת שמנת חמוצה
הכרחי להכנת מרכיבים: קילו דגים, חמישה תפוחי אדמה, שני גזרים, שני בצל, 200 גרם של שמנת חמוצה, מלח, מיץ לימון.
מתכון
דגים נקיים, חתוכים לפרוסות, מלח ומפזרים מיץ לימון. מקלפים את תפוחי האדמה. חותכים אותו לפרוסות דקות ומערבבים עם שתי כפות של שמנת חמוצה. גזר באח עם פומפיה. מעבירים את תפוחי האדמה לעובי עמיד בחום. מורחים באופן שווה על הגזר. השכבה הבאה טבעות בצל. ואז - הדג. צלחת ממולאת בשמנת חמוצה ומכסה בנייר כסף. אופים דגים בתנור עם ירקות במשך חמישים דקות. ניתן לבדוק את המוכנות במזלג. אם תפוחי האדמה הפכו רכים - את המנה ניתן להסיר. תיאבון.
המתכון. דג אדום אפוי עם ירקות
הכנה
שוטפים את הפילה ויובשים במפית. חותכים את הדג לחתיכות קטנות במקום בתבנית עמידות בחום. ירוק קוצצים את הבצל ומניחים אותם על הפילה. חותכים פרוסות עגבניות. ביצים וחלב. שים את העגבניות על גבי הפילה. תערובת ביצים חלב לשפוך את הצורה עם דגים. למעלה עם גבינה. המנה מאופה במשך כ -40 דקות. הטמפרטורה היא 180 מעלות. תיאבון.
