מתכון שרימפס לבירה: מתאבן פירות ים טעים

לתכנן מסיבת בירה ולא יודע איזהחטיפים לבשל? אנו מציעים מאכלי ים נפלאים, אשר מושלם עבור אוהדים של משקה קצף - שרימפס. ישנן דרכים רבות ושונות להכין אותן, נספר לכם על הדרכים המעניינות ביותר.

מתכון שרימפס לבירה מספר 1

הדבר הראשון להתחיל הוא הנכוןלהפשיר את המוצר. רבים מאמינים כי שרימפס צריך להיות נזרק לתוך מים רותחים. זה לא ככה. כדי שיוכלו לעזוב את כל הקרח, זה מספיק כדי להחזיק שרימפס במים קרים במשך זמן מה. ועכשיו על איך לטגן שרימפס כדי בירה. מרכיבים נדרשים:

• שרימפס קלופים שמשקלם 1 ק"ג;
• מלח, שמיר, לימון;
• שמן זית.

טכנולוגיה של הכנה

להפשיר את מאכלי הים. לכל מי הזכוכית הופכים את השרימפס למסננת. ואז להעביר אותם לסיר קטן, לשפוך את השמיר וללחוץ את המיץ מן הלימון. בבקשה מלח. שרימפס חייב להשרות במשך שעה. מחממים היטב את שמן הזית ומטגנים את מאכלי הים 5 דקות. מגישים חם.

מתכון שרימפס לבירה מס '2

וריאציה נוספת על הנושא של מאכלי ים מטוגנים. המצרכים:

• קילו של שרימפס קלופים;
• חצי לימון;
• שמן זית לטיגון;
• ציפורן שום אחת;
• פלפל שחור, מלח, ירקות.

טכנולוגיה של הכנה

שרימפס הפשיר, נזרק במסננת. לימון קוצצים יחד עם ההתלהבות. מחממים שמן, מכסים את מאכלי הים. מלח, לשים את השום, פלפל ולימון. מטגנים במשך 5 דקות, תוך ערבוב מתמיד. ברגע שהפגז הופך ורוד, אתה יכול לירות מהאש. מפזרים ירקות לפני ההגשה.

מתכון שרימפס לבירה מספר 3

עכשיו לנסות לשים את מאכלי הים. המצרכים:

• קילו של שרימפס קלופים;
• לימון אחד;
• כמה שיני שום;
• דפנה, ירקות (שמיר יותר, פטרוזיליה);
• מלח, פלפל, שמן כל (זית או חמניות).

טכנולוגיה של הכנה

להפשיר את השרימפס. לסחוט את המיץ מן הלימון. הלימון עצמו קצוץ דק. שום וירקות נמחצים. שמנו את כל המוצרים במחבת ותבשיל במשך כ 5 דקות.

איך להרתיח שרימפס בבאר: מרשם מס '4

דרך טובה היא לנסות פירות ים רותחים ברוטב סויה. לשם כך, עליך:

• שרימפס קלופים במשקל 1.5 ק"ג;
• ראש קטן של שום;
• פלפל אדום, שמיר;
• 100 מ"ל סויה רוטב;
• שמן צמחי.

טכנולוגיה של הכנה

סרטנים מופשרים ומוכתחים במיםהוספת מלח ושמיר. החזרנו אותו למסננת, נתנו לו לנקז. שום מטוגן בקאזאנק ירקות. מוסיפים מעט פלפל אדום. שרימפס לשים kazan, יוצקים ברוטב סויה ומבשלים במשך 10 דקות.

מתכון שרימפס לבירה מספר 5

הכן שרימפס מטוגן בבלילת בירה. יהיה עליך:

• כוס בירה (כ 200 מ"ל);
• ק"ג שרימפס;
• מעט יותר מחצי כוס (140 גרם) של קמח;
• מלח - 2-3 כפות;
• אבקת אפייה - כפית קטנה;
• פלפל אדום - אוהבי חדה לשים יותר, כל השאר מספיק חצי כפית;
• כוס לא שלמה (כ -150 מ"ל) של חלב;
• זוג ביצי עוף;
• 2-3 כוסות שמן צמחי.

טכנולוגיה של הכנה

הסר מן פגז שרימפס, משאיר רק את הזנב. מערבבים את הקמח במלח, אבקת אפייה ופלפל אדום. יוצקים את הבירה והחלב. להרוג את הביצים. מערבבים. מניחים את השרימפס בתוך הבלילה ולתת להם להתבשל במשך חצי שעה. מחממים את השמן בקדירה עמוקה. מוציאים את השרימפס מן הבלילה ומטגנים בשמן במנות קטנות. מאכלי ים מוכנים לשים על נייר מפיות, כך האחרון ספג עודף שומן. מגישים לבירה.