איך לבשל קדירות של גזר: מתכונים עבור מנות פשוטות ובריא
תבשילי גזר - דרך נפלאהכדי להאכיל עם ויטמינים ומלפפונים חמוצים, וגורמה מבוגרים. כפי שאתה יודע, שורש זה עשיר מאוד ויטמין A ו carotene. הערך של חומרים אלה עבור גוף האדם אינו מוטל בספק. עם זאת, ויטמין A נספג היטב רק בתנאי שהוא נצרך עם מספיק שומן. תבשיל של גזר - רק אופציה כזו, שבה ירקות מעורבבים עם שמנת חמוצה, חמאה או גבינת קוטג '. במקרה זה, האוכל הוא לא רק שימושי, אבל גם נעים לטעם. ברוב המקרים, צלחת הוא נצרך כמו קינוח, שהוא הרבה יותר טוב ממתוקים ועוגות שונים.
תבשיל מ גזר מבושל
המתכון הבסיסי למנה זו מכיל מינימוםמספר מרכיבים, ולהיות מוכנים בפשטות יחסית מהר, אבל לא כל כך פינוק מתוק, ולכן מומלץ להמתיק את כבר ישירות בהישג יד. בשלב חצי קילו של גזרים טריים לקיחת 100 מ"ל חלב 100 גרם חמאה. עדיין צריכים 2 ביצים, מלח לפי הטעם, אגוז מוסקט, לחם לבן מעופש (200 גר ') ועוד כמה פירורי לחם.
טופס לאפייה מסנן קלות, מפזריםלחם פירורי ולהעביר את משקל גזר לתוכו. כדי לקבל העליון קרום על גבי, אתה צריך לשפשף את החמאה הקפואה ומפזרים אותם עם קדרה עתידית. בתנור, היא תבלה 40 דקות בטמפרטורה של 180-200 מעלות.
קוטג 'גבינה עם גזר
מתכון מאפשר לך להכין צלחת, שימושי לארק ויטמין A ו קרוטן, אלא גם סידן, הכלול בכל מוצרי חלב. במיוחד על ידי הדרך, זה יהיה עבור אלה שאינם אוהבים להשתמש גבינת קוטג 'בצורתו הטהורה.
גזר, כמו במקרה הקודם, להרתיח,לנקות ולמחוץ. מוסיפים גבינת קוטג ', דבש, מערבבים ושופכים פירות יבשים. המסה צריכה להיות הומוגנית ככל האפשר. ואז הוא הניח בטפסים כי רצוי לשמן עם שמן. למעלה כל מפזרים עם שומשום. כדי לקבל חלק קטן של תבשילי גזר, אתה יכול להשתמש כוסות סיליקון עוגה, זה מאוד נוח. אם הם לא, אז המסה מועברת כל צלחת עקשן. אופים בתנור חם כ -20 דקות, צורה גדולה צריכה לבלות חצי שעה בערך. קערות לשרת ניתן להשקות עם שמנת חמוצה, שמנת, חלב מרוכז או ריבה.
