כרוב לחמניות ב multararquet "פולאריס" - מנה לבבית עם מרק עגבניות

גלילי כרוב ב multivarquet "פולאריס" מתקבליםבמיוחד ריחני וטעים. כדי להכין מאכל כזה, תצטרך בערך 1 שעה כדי לעבד את כל החומרים הדרושים וכן הרבה עבור כיבוי במטבח יחידה.

איך לבשל לחמניות כרוב: צילום מתכון צעד אחר צעד

מוצרים נדרשים:

• פלפל שחור מתוק - 1/3 כפית קינוח;
• כרוב טרי - מזלג אחד גדול;
• עגל - 240 גרם;
• חזיר - 240 גרם;
• אורז עגול - ½ כוס;
• נורות קטנות - 3 יח ';
• מלח מבושל קטן - לפי שיקול דעת אישי;
• רסק עגבניות - 3 כפות גדולות;
• שמיר טרי, כרישה ופטרוזיליה - על חבורה גדולה;
• שמנת חמוצה עבה וקטשופ להגשה לשולחן.

תהליך של מילוי מלית

נכון לחמניות כרוב צריך להכיל אך ורקמ מלית מעורבת. זה דורש את הרכישה של 240 גרם של בשר עגל ואת אותה כמות של בשר חזיר. מוצר בשר צריך להיות שטף, ניקה של ורידים וסרטים, ולאחר מכן קצוץ יחד עם 3 ראשי בצל במטחנת בשר.

גם בישול כזה צלחת כמו כרוב לחמניות פנימהmultivarka "Polaris", מספק לשימוש אורז עגול תבואה. זה חייב להיות ניקה, שטף מבושל במים מומלחים רותחים עד חצי מבושל. לאחר מכן, הגרון צריך להיות שפכו לתוך בשר טחון, לערבב היטב, וגם כדי לתבל את מלח קטן מבושל, פלפל שחור מבושם כרישה קצוצה.

תהליך עיבוד הכרוב

כרוב לחמניות ב multivarcan "Polaris" לא ניתן לעשות זאתרק מכרוב לבן, אלא גם מעלי ענבים טריים. היום נשקול רק את הגרסה הקלאסית הראשונה. לכן, ראש הירק צריך להיות מפורק היטב עלים שלמים, לשים אותם בסיר גדול, לשפוך מים רותחים ולשמור מתחת למכסה סגור במשך כחצי שעה. הליך זה יהפוך את הכרוב רך, אשר יהיה מאוד להקל על המילוי שלה.

יצירת צלחת

לאחר שכל המוצרים עובדו,אחד צריך לקחת 1 עלה כרוב שלם, לשים באמצע 1.5 כפות גדולות של בשר טחון ריחני, ולאחר מכן לעטוף אותו עם מעטפה. לפי אנלוגיה, כל שאר לחמניות כרוב נעשים.

טיפול בחום

כל המוצרים מוגמרים למחצה צריך להיות הדוקלשים את הקערה של המכשיר מטבח (יכול להיות בכמה שכבות), ולאחר מכן להוסיף קצת מים (1.5 כוסות), מלח וכמה כפיות גדולות של רסק עגבניות. הכנת לחמניות כרוב ב multivarquet "Polaris" צריך להיות במצב מרווה בדיוק 60 דקות. לאחר זמן זה, מומלץ לשמור על צלחת על החימום במשך רבע שעה נוספת.

כיצד לשרת כראוי את השולחן

מוכנים לחמניות כרוב צריך להיות מוצג לבני משפחהבמצב חם יחד עם מרק עגבניות וירקות. גם למנה זו נדרש להגיש קטשופ חד, לחם חיטה, מיונז או שמנת חמוצה עבה.

עצות שימושיות עבור עקרות בית

1. אם אתה עושה יותר מדי לחמניות כרוב, והם לא מתאימים לתוך multivark, הם יכולים פשוט להיות קפוא עד בפעם הבאה.

2. לקבלת מרק עשיר יותר וטעים, אתה צריך לשים לא רק לחמניות כרוב רסק עגבניות, אבל גם בצל קצוץ, כמה עלים של דפנה, וגם גזר מגורד.