מסעדה "באקו" (ארכנגלסק): האירוח האזרבייג'ני

המסורות והמטבח של אזרביג'אן מעניינות מאוד. בני לאום זה נבדלים על ידי הכנסת אורחים וחביבות. אתה יכול להרגיש את מלוא ההיסטוריה ומסורות של העם הזה על ידי ביקור במסעדה "באקו" (ארכנגלסק).

מיקום והיסטוריה של הממסד

ב ארכנגלסק תחת שם זה, הראשוןהיה שם בית קפה. הוא נועד למעגל צר של אנשים. עם הזמן גדלה הפופולריות של המוסד, והבעלים החליטו לפתוח מסעדה באותו הקשר. האירוע התקיים בדצמבר 2012.

מאז, דירוג המסעדה רק גדל"Tripadvisor" ציון 4.5 מתוך 5 נקודות). המבקרים נמשכים על ידי מאכלים טעימים פנים מסורתיים. ברור כי בעלי הממסד דבקים בעקרונותיהם ובכללים שלהם, וכתוצאה מכך הם שומרים על הדימוי ברמה גבוהה באמצעות עבודה מתואמת היטב בכל השלבים.

מסעדה "באקו" (ארכנגלסק) ממוקם ברחוב. פאוול אוסובה, 39, עמ '1. המוסד פועל מדי יום בין השעות 12.00 ל -4.00. בימי שישי ושבת העבודה מורחבת ל -6.00.

תכונות של המסעדה

הפנים מורכב בסגנון אזרביג'אני מסורתי:

• ריהוט עץ מגולף מסיבי;
• ויטראז ';
• דפוסי שטיחים לאומיים;
• מזרקה קטנה;
• פסלונים;
• תאורה מקורית.

הצוות מבצע את עבודתם ללא רבב. שולחנות הגשה ומשרתים לקוחות נמצאים תמיד ברמה הגבוהה ביותר. המלצרים מכירים היטב את התפריט ויכולים לספר לאורחים על כל אחת מהנקודות בפירוט. הם תמיד טאקטי ולא פולשני, אבל באותו זמן מאוד מסבירים וקשובים.

מסעדה "באקו" (ארכנגלסק) מספק שלהלאורחים יש גישה חופשית לאינטרנט אלחוטי. שירות זה רלוונטי מאוד לניהול משא ומתן עסקי. ישנם מספר חדרים במוסד. ישנם חדרים קטנים עבור סעודות קטנות או פגישות עסקיות. באולמות גדולים אתה יכול לשחק חתונה חכמה או לחגוג את יום השנה שלך.

בערבים, האורחים יכולים ליהנות מהחייםמוסיקה. לעתים קרובות המסעדה "באקו" (Arkhangelsk) מארגנת ערבי מסורתיים עם ריקודים לאומיים ושירים. בסופי שבוע, יש לעתים קרובות תוכניות שונות להראות עם הופעות של אמנים שונים.

מסעדת "באקו": תפריט

בישול אזרביג'אני בבקשה שלהטעם מגוון של כל גורמה. הגאווה של התפריט במסעדה היא מנות בשר. כאן, את קבב shish הכי טעים מוגשת בעיר, אשר קלוי על פחם על האורחים. בשר, מבושל tandyr (תנור חימר), לא יכול לעזוב אדיש כל מבקר.

הטבחים מכינים מנות לפי מתכונים מסורתיים. אלה הם:

• דולמה;
• כבש עסיסי;
• lyulya- קבב;
• פיח;
• קוטבי;
• bozbash;
• ז'קט.

בתפריט תמצאו גם מאכלים מהמטבח האירופי. העיצוב היפה של המנות והשימוש במנות מסורתיות גורם לתיאבון בקרב המבקרים במבט אחד.

גולת הכותרת בתפריט הם יינות תוצרת בית. הם מוכנים על פי מתכונים ישנים מזנים שונים של ענבים. משקאות כאלה יכולים להיות ניסו רק "באקו". מתוק, טרט, עם מרירות - הטעמים האלה יכבשו מישהו.

אווירה לבבית מיוחדת עוטפת את אורחי המסעדה בכניסה. לדברי המבקרים, אם אתה בא לכאן פעם אחת, ואז מושך "באקו" שוב.