Champignons: מתכונים לבישול מאכלים שונים.

ואתה יודע את זה champignons, מתכוניםאשר ההכנות שלה מפורטים להלן, הם הפטריות הנפוצות ביותר בעולם? טבחים של מדינות רבות במשך מאות שנים להשתמש Champignons להכין מגוון רחב של מנות. ההכללה הפעילה שלהם בתזונה ומחיר נמוך תורמת גם לעובדה שהם יכולים בקלות לגדול בבית.

Champignons מכילים שומנים מועילים, פחמימות,חלבונים, מינרלים וויטמינים. הם מכילים יותר מ -20 חומצות אמינו שונות, אשר אמור להיות מרכיב חיוני של הדיאטה האנושית. שימו לב, נשים, - קלוריות ב Champignons - רק 27.4 לכל 100 גרם., אשר מאפשר לכלול אותם בהרכב של דיאטות. והפטריות האלה טובות, כי אפשר לאכול אותן עם סוכרת, כי אין להן סוכר, שום שומן. השימוש Champignons מומלץ למי שרוצה להיפטר מיגרנות, עייפות ולשפר את מצב העור. כאלה כאן, מתברר, פטריות שימושי Champignons!

מתכונים: סלט עם Champignons ובשר סויה.

כדי להכין את זה סלט תזונתי, אתה300 גרם של Champignons, 3 ביצים מבושלות, 2 חמוצים בינוניים, מעט מיונז, 200 גרם של בשר מבושל, ותבלינים - שמיר, חזרת, פלפל - לפי הטעם.

פטריות יש לנקות, לרחוץ מבושל. אחרי זה התקרר, דק קוצצים. בשר, מלפפונים וביצים, גם, לחתוך. לאחר מכן מערבבים את כל זה, מוסיפים מיונז וגרוס עשבי תיבול חזרת.

מתכונים: Champignons בסגנון קוריאני

כדי להכין champignons בקוריאנית, לקחת 300 גרם של פטריות, 1 PC. פלפל ובצל בולגרי, 1 טבלה. l. חומץ, 1 כפית. סוכר, מעט שמן צמחי, מיץ לימון ומלח.

Champignons יש לחתוך צלחות מבושלבמים רותחים 5-7 דקות. דק קוצצים את הבצל עד חום זהוב. פלפל חתוך לרצועות דקות. אנחנו מערבבים את כל החומרים ומלאים אותם בתערובת של מיץ לימון, שמן, חומץ, סוכר ומלח. סלט שהתקבל צריך לשים במקרר ללילה להיות מושרה. כדי להכין את המנה הזאת, אתה יכול לקחת לא רק פטריות טריות, אלא גם קפוא.

בישול מתכונים: קציצות Champignon

Champignons ניתן להשתמש לא רק עבורהכנת סלטים. מתוכם, קורסים טובים השני מתקבלים גם, למשל, cutlets. כדי לבשל קציצות עוף, לקנות 800 גרם של פטריות, 3 טבלה. l. שמן, 3 טבלה. l. סולת, 3 נורות, קרוטונים ופלפל.

Champignons יש לנקות, לחתוך ולהכניס פנימהsautéed בשמן, כך מיץ שהם הקצו מתאדה בחצי. לאחר מכן מוסיפים את השרוול לפטריות ודקות פרוטו 5-10. בינתיים, לחתוך ומטגנים את הבצל ולהוסיף אותו פטריות. עכשיו כל זה צריך פלפל ומלח לפי הטעם. אופים קציצות, טובלים אותם לתוך ביסקוויטים ומטגנים עד קרום.

מתכונים: Champignons בבלילה

כדי להכין את המנה הזאת תצטרך חצי קילוגרם של Champignons, 1 ערימה. חלב, 2 ביצים, 2 טבלה. l. קמח, שמן צמחי וכמה פירורי לחם.

Champignons, כרגיל, לשטוף, ואז לחתוךאותם על 2 חצאים אנכית, מוסיפים מלח 5-7 דקות לחכות להם להרטיב טוב. עבור הבלילה, אתה צריך לנצח את החלב עם ביצים, ולאחר מכן להוסיף קצת קמח ולהוסיף תערובת זו קצת.

הבא, אתה צריך לחמם את השמן במחבת. מחצית מן הפטריות יש לטבול תחילה בבלילה, ואז - בקרקרים. מטגנים אותם עד הופעת קרום פריך.

מתכונים: Champignons ביוונית

להכין קילו של Champignons, 1 לימון מיץ, 100 גרם של יין לבן (יבש), 1 כף של רסק עגבניות מרוכז, ירקות תבלינים לפי הטעם.

Champignons (עדיף לבחור את הקטן) לשטוף,מפזרים מיץ לימון, מערבבים עם יין, תבלינים, רסק עגבניות וירקות. אל תשכח מלח! מטגנים קלות, ולאחר מכן מבשלים 10 דקות לאחר הקירור, ניתן להגיש על השולחן.

אנו מקווים כי אתה אוהב את הפטריות, המתכונים של אשר קראת במאמר זה!