עוגת תפוחי אדמה לכל טעם

פאי תפוחי אדמה הוא מאכל טעים ומספק. כמובן, עדיף לבשל אותו תנור רוסית - אחרי הכל, זה מקבל טעם מדהים בו. אבל גם מבושל בתנור רגיל, הוא יצטרך לטעום לכולם.

כדי לחסוך זמן, את הבצק ניתן לרכוש בחנות, בבית להכין את המילוי.

פאי תפוחי אדמה עם בשר ובצל.

בהתאם לגודל של מגש האפייה,8-10 יח '. תפוחי אדמה, אשר ניקה וחותכים במעגלים דקים. מעגלים אלה מועברים למכולה עמוקה, מומלחים, מושקים בשמן צמחי ומעורבים היטב. בשר טחון, כ -200 גרם, מטגנים במחבת, הבצל נחתך לטבעות דקות. הבצק המוגבר משומן בשמן צמחי ומגולגל על ​​שולחן על שני סדינים. הראשון מונח על גיליון אפייה משומן. הוא הניח את מילוי - ספלי תפוחי אדמה, חתיכות בשר טחון, טבעות בצל וסגור את העוגה עם גיליון השני של בצק. את המחבת מכניסים לתנור, אשר מחומם ל 200 מעלות, במשך 40 דקות.

אתה יכול לבשל עוגת תפוחי אדמה טעים עם פטריות.

זה ייקח: 5-6 חתיכות. תפוחי אדמה, 400 גרם. פטריות ובצל. בצל ופטריות קצוצים דק ומטגנים במחבת. תפוחי אדמה מבושלים, לושים במזלג ומלוחים. כדי להפוך את תפוחי האדמה קל יותר להתחמם, אתה יכול להוסיף קצת חלב אליו. על תבנית אפייה פרושים את הבצק המגולגל, מלמעלה - מילוי תערובת של מחית תפוחי אדמה ופטריות. על הדף לעשות רשת של רצועות דקות של בצק. התנור מחומם ל 200 מעלות ומכניס לתוכו תבנית אפייה במשך חצי שעה.

פשטידת תפוחי אדמה.

לבישול תזדקק ל: ק"ג תפוחי אדמה, גבינה, טימין וחצי כוס חמאה. תפוחי אדמה מנוקים וחותכים לטבעות דקות. החמאה מחוממת ומוזגת לתוך קערה עמוקה. טבעות תפוחי אדמה הם גם הוסיף שם בשקידה מעורבים בשמן. טופס לאפייה מלא תפוחי אדמה במשך שליש, מראש משומן עם שמן. מפזרים גבינה מגוררת מעורבבת עם טימין. המוצרים מחושבים כך 6 שכבות לסירוגין - 3 תפוחי אדמה ו 3 גבינה - מתקבלים. כאשר התבנית מלאה לחלוטין, זה לשים בתנור במשך שעה אחת, אשר מחומם ל 200 מעלות.

זה פאי תפוחי אדמה עם חזיר במראה שלה נראה כמו פיצה.

זה ייקח: 6 יח '. תפוחי אדמה, 150-200 גרם. בשר או חזיר, 3 כפות. כפות קמח, 2 יח '. עגבניות וירקות. תפוחי אדמה הם ניקה מבושל. תבנית האפייה משומנת או מונחת עם קלף. תפוחי אדמה ללוש עם tolstick או מזלג, אתה יכול להוסיף קצת חלב. פירה מתפשטת בצורה. מלמעלה לפזר חזיר, לחתוך לרצועות דקות, ועל גבי שכב פרוסות דקות של עגבניות. עוגה מעוטרת עם ירקות, על גבי זה יכול להיות זרועים גבינה מגוררת או משומנת עם מיונז לפי הטעם.

אם יש חגיגה משפחתית קטנה, אתה יכול להכין רול תפוחי אדמה.

מתכון תפוחי אדמה עם ירקות:

המצרכים: 8-10 יח '. תפוחי אדמה (תלוי בגודל של מגש אפייה), שורש סלרי, 1 גזר, בצל, פלפל, חבורה של פטרוזיליה, ביצה גרם גרם 100. תפוחי אדמה מבושלים ולושים. מורחים שכבה דקה על גיליון קלף או על מגבת רטובה, פלפל ומלח. השלב הבא הוא הכנת המילוי. פלפל הוא חתך חצי טבעות, סלרי, גזר ובצל - קש רזה. ירקות מטגנים במשך חמש דקות, מוסיפים כמה כפיות של רסק עגבניות, מערבבים וממשיכים במחבת עוד דקה 4. גריל מתפשט באופן שווה על פירה, מלח ומפזרים קצוץ פטרוזיליה. רול עם מגבת בעדינות לקפל מעט קומפקטי. מורחים על גיליון משומן של נייר, לתת צורה יפה, אם הוא שבור ומרווח עם ביצה. מפזרים גבינה מגוררת על גבי. רול עטוף בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש כ -40 דקות. טמפרטורת הבישול היא 180 מעלות.