רעיונות טעימים: כריכי פיקניק

הבחירה במזון לפיקניק חשובה מאודמשימה אחראית, שיש להתייחס אליה ברצינות. הבחירה הכושלת של המאכלים מאיימת לא רק על מצב הרוח המקולקל, גם הבריאות עלולה לסבול. כמה מוצרים במהירות להתדרדר בחום, באופן עקרוני הם לא מומלץ לקחת על עצמו את הטבע. מאכלים אחרים אינם סובלים רועד ותחבורה, לפעמים הם פשוט לא נוח לאכול, הימנעות המינימום של סכו"ם ורהיטים, אשר הם בדרך כלל לקחת איתם.

סנדוויצ'ים לפיקניק הם האופציה הבטוחה ביותר. והם יכולים להיות בתוספת עם קבב שיב ריחני או צלעות על הגריל.

אבל סנדוויצ'ים לפיקניק (תמונה למטה)מוכיח כמה טעים הם יכולים להיעשות) גם צריך להיות מסוגל לבשל כראוי. איך אפשר לקלקל חטיף כזה? זה פשוט מאוד. הלחם יכול להירטב מ מיונז או פרוסות עגבניות, או להיפך, יבש, ירקות - נקישות, נקניק וגבינה - בליה. ככלל, ככל שהמחטיף עולה זמן רב יותר, כך סביר יותר שסנדוויצ'ים של פיקניק יסתובבו, לפחות כלפי חוץ, למשהו שאי אפשר לעכל אותו.

כיצד להימנע ממצב זה? האפשרות הראשונה: אנחנו מכינים הכל בדיוק חמש דקות לפני שעזבנו את הבית, אנחנו אורזים, ומיד הולכים / הולכים לטבע. בתנאי שזמן הנסיעה לא יעלה על 20-30 דקות, ובמקום שתכסה מיד את השולחן, החטיפים יישארו אטרקטיביים למדי.

אפשרות נוספת היא קצת יותר מסובכת: אנחנו לוקחים את כל החומרים איתנו ומבשלים על המקום. יש כאן המון פסטיבלים: כריכי פיקניק יהיו טריים ולא מקומטים, השולחן יכול להיות מכוסה לא בבת אחת, אבל, למשל, כשכולם הולכים ביער או מתרחצים, כל המשתתפים יכולים להימשך לתהליך הבישול וכל אחד יכול להכין "סנדוויץ 'של החלומות שלך". עם זאת, אם אתה מחליט להכין חטיף על המקום, אתה צריך לדעת מראש מה המוצרים ובאיזו צורה לקחת איתך.

אז, אנחנו לוקחים את הבסיס עבור כל כריך - לחםשחור ולבן בחיתוך. פרוסות יכול להיות יבש מעט. אנחנו לוקחים הרבה לחם - זה המוצר הכי נחוץ, שגם יש לה הרגל של סיום במהירות. מתכונים כריכים לפיקניק יכול להיות כל דבר, כי זה בשבילם להרים את שאר החומרים. הקפד לקחת את הנקניק וגבינה, גם אם אתה לא אוהב את זה שילוב קלסי, בין החברים שלך להיות בטוחים למצוא לפחות תומך אחד של מאכלים מסורתיים. עוד לקחת ירקות: מלפפונים, עגבניות, צנוניות, פלפלים, בצל. הם צריכים להיות שטף, אבל שלם. ירקות - פטרוזיליה, שמיר, כוסברה שלי והכניסו לתיק נפרד. תשומת לב מיוחדת מוקדשת סנדוויץ להמונים - אלה הם התערובת המיוחדת של מוצרים שונים, אשר פרושים על לחם. הם צריכים להיות מוכנים מראש, למשל במשך 2-3 שעות לפני היציאה, והרחיבו במכלי פלסטיק. הקפד לקחת מיונז (כריכים רבים לפיקניק להכין אותו עם הרוטב), חמאה, מזון משומר (טונה, שמן כבד בקלה נהדר עבור חטיפים), מלפפונים חמוצים, זיתים. הוסף את כל מגוון זה יכול להיות בשר ודגים מעדנים ב חיתוך.

בטבע זה נשאר רק כדי לסדר במהירות את כל המוצרים, ואתה תקבל חטיפים מרתקים נפלאים לכל הטעמים.