המסע אל הטבע הוא תמיד חג, במיוחדעבור אנשי העיירה. לכן, כאשר אתה מצליח לארגן פיקניק ביער או על הגדה של הנהר, אתה רוצה להירגע מהלב. פעילות חוצות מעורר תיאבון אכזרי ממש. כמובן, האוזן או קבב שיש הוא בפני עצמו, אבל הם לא היחידים שאתה יכול לאכול! ואם תרצו, אז קצת.
נחמד ופשוט: כריכים
מה חטיפים לפיקניק בטבע צריך לקחת עםעצמך ראשית, כריכים, ליתר דיוק, המרכיבים שלהם. בבית, אתה יכול לחתוך נקניקיות, בשר חזיר, גבינות, לשים אותם במיכלי מזון או סתם שקיות צלופן, ופרש על הלחם במקום. שום דבר לא יקרה למוצרים, הם אפילו לא מקבל מזג האוויר. שנית, לחטיף על פיקניק, עוד כריך מתאים לטבע, רק מיוחדים. חותכים את הכיכר הלבן, עדיף צרפתית, לפרוסות דקות. מערבבים שמן חמניות עם שום פאונד. לסחוט את התערובת הזאת עם לחם. למעלה עם גבינה מגוררת - ובתנור לקבל קרוטונים טעים. זה סוג של חטיף לפיקניק בטבע ילך באופן מיידי. במיוחד אם אתה תופס עגבניות טריות מהבית לשים פרוסה של עגבניות לפני ההגשה עבור כל כריך. אתה לא צריך להעביר את החמאה שמנת: הוא נמס. ואם אתה עדיין החליט, אז מלאי למעלה כמה צנצנות של קוויאר אדום או sprats. זה חטיף לפיקניק בטבע, אף אחד לא יסרב!
ביצים ממולאות
אם אתה ובני משפחתך כמו ביצים ממולאות,הם לא יהיו מיותרים על השולחן. המילוי יכול להיות כל: חלמון עם חמאה, מלח ופלפל חריף; חלמון עם בצל קלויים בשמן צמחי; פטריות מטוגנות בשמנת חמוצה עם שום, וכו 'בהקשר זה, מתכונים עבור חטיפים פיקניק להשאיר מקום לדמיון. אנו מציעים פשוט, אבל טעים מאוד: להרתיח ביצים קשות על פי מספר אוכלי או עוד כמה. לקלף את הקליפה, לחתוך לחצי. בזהירות להסיר את החלמונים, ללוש אותם. מוסיפים את תכולת הדגים המשומרים, רצוי בחמאה. מערבבים במסה הומוגנית, פלפל. ממלאים את חצאי הביצים, מכניסים אותם לתוך מכל ומביאים אותם למקום פיקניק. וכבר שם כל חצי לשים על פרוסת מלפפון וזרד של פטרוזיליה או שמיר.
ירקות ממולאים
חטיפים נפלאים של פיקניק קרמתקבלים מעגבניות ממולאות וחצילים. עגבניות מוכנים בדרכים שונות. לדוגמה, בדרך זו: עגבניות לחתוך את הגבעולים, להסיר את האמצע. Brynza או סלטים מלוחים מעורבב עם שום פאונד או פלפל שחור, עשבי תיבול, כמות קטנה של מיונז, כדי לקבל מסה אוויר אחיד. ממלאים אותו עם עגבניות. כל מי שמנסה את זה, באמת ליהנות מזה! או אפשרות נוספת: מטגנים את הבצל, מוסיפים כמה גזרים מגורר, שום, מלח, לכבות. מכינים עגבניות מוכן. וכאשר במקום על לוחות הם פרושים - למעלה עם מיונז. Ostrenko, טעים - חטיף זה הכרחי!
הכנת ולחמניות חצילים. עבור הבית הזה לחתוך את הירקות יחד על צלחות דקות, להשרות כדי להסיר מרירות. מטגנים משני הצדדים עד מבושל. בתור כוח, מסה גבינה שום יעשה. ואתה יכול להרתיח את הבשר, לדלג על טחינה בשר, ומטגנים עם תבלינים ובצל. מגררים קצת גבינה, מערבבים עם בשר, מתבלים במיונז, כדי להפוך את זה עסיסי. שים את המילוי על פרוסות חצילים, לסובב את לחמניות, לדקור עם קיסמים או שיפודים. חטיף מעולה עבור כל משקה חם!
בשר
כאמור, קישוט של כל פיקניקזה נחשב קבב שיש. אבל תוספת נעימה ושימושית זה יהיה נקניקיות או בשר מטוגן, למשל, אפוי ברגל התנור. או פיצה אחרת - אפשר להתחמם ליד האש. באוויר הפתוח, אם משחקים פעילים מתוכננים, רחצה, קטיף פטריות, אתה יכול לקבל רעב במהירות. וכל החטיפים יאכלו בהנאה ובהכרת תודה!
