150 גרם סוכר: כמה זה בכל מיכל של הבעלים

מגוון של אתרים קולינריים, גישה חופשיתאל המתכונים והשיטות להכנת מאכלים פשוטים ומורכבים, כמובן. אבל יש גם להבין כי המחבר מבטיח תוצאה איכותית רק אם כל המרכיבים שנקבעו של מרשם הם בקפידה בעקבות המינונים המתאימים מתקיימים. זה במיוחד חל על תבלינים. עודף קל של סוכר, מלח, פלפל יכול לשנות לחלוטין את הטעם של המוצר הסופי.

עקרות בית רבות יש שאלות, למשל: 150 גרם סוכר - כמה זה בעצם את האמצעים הרגילים של נפח, כפות או כוס? מה ההבדל בין נפח מלח הסלע למלח יוד? מהו קמצוץ? בואו ננסה להבין שזו לא בעיה קטנה. לדוגמה, בואו ניקח את המרכיב הנפוץ ביותר במרבית הכלים - סוכר.

שלוש דרכים פשוטות כדי לקבוע את כמות הסוכר הדרושה

1. השתמש קשקשים, משק בית או קולינרי. השגיאה שלהם נמוכה, בעיות יכולות להיות רק עם מינון קטן מאוד. הדבר היחיד שמונע את השימוש המתמיד בשיטה זו הוא הצורך לבצע נהלים מונוטוניים בכל יום עם כל בישול.

2. לקנות בכל חנות חומרה מיוחדת זכוכית מדידה. על הצד החיצוני צעדים מודד את עוצמת הקול של מוצרים שונים רופף, ואת הבעיה של איך למדוד 150 גרם סוכר נעלם מעצמו.

3. אין לך סולמות או יכולת מדידה. לאחר מכן אנו פונים הקבלה נבדק ביותר נבדק של כל תקופות וזמנים - שימוש סכו"ם קונבנציונאלי בתפקיד של משקל מודדים. במקרה זה רצוי להקצות למטרות אלה מנה קבועה, tk. ואת כוסות וכפות זמינים בצורות שונות ויכולות.

זכוכית כמידה של משקל

בואו לגלות, 150 גרם סוכר, כמה זה יהיהזכוכית. ב כוס תה טיפוסית, 200 גרם של סוכר מגורען ממוקם. כדי לקבוע את המשקל הזה, זה לא נוח לחלוטין. הרבה יותר מתאים זכוכית מתאים, עם גבול אופייני בחלק העליון. 150-160 גרם סוכר ממוקם מתחת לגבול זה. אם ניקח בחשבון כי 6 - 6.5 גרם של המוצר כלולים בכפית, ולאחר מכן, על ידי הקלדת כוס על הקצה להוציא 1.5 כפיות, נקבל את 150 גרם סוכר הרצוי. כמה הוא בכפות? 1 כף הוא כמעט פי 2 יותר מאשר תה, הוא כולל 13 - 13.5 גרם של חול.