אין ספק עקרות בית רבים מתעניינים כמהגרם בכפית של מוצר, כי לעתים קרובות מתכונים אתה יכול לענות על ההמלצה לשים 7, 12, 23 גרם של מרכיבים. משקל זה קשה להעריך לפי העין, ואין קשקשים אלקטרוניים מדויקים לכולם. וגם אם הם, 2-3 גרם לא יכול להראות. מה לעשות במקרה זה? זה הכי נוח לשמור במטבח שולחן השוואתי של המסה ואת נפח של סוגים מסוימים של מזונות בהם אתה משתמש לעתים קרובות ביותר. כמובן, אלה עקרות בית אשר רגילים לעשות הכל על ידי עין יכול בקלות לשפוך לתוך עוגה במקום 17 גרם מומלץ. הקרקע קינמון כף אבקה, בקלות להגיע הפלט היא לא אותה תוצאה, אשר היה מחושב במקור.

אל תציץ על העין, שאותה אתה מכיןבפעם הראשונה, כדי לא לקלקל אותו. כמו כן, חשוב מאוד לראות את המינון המדויק במהלך שימורים. אם אתה לא מדווח על מלח למרק הרגיל, אתה יכול לקבל צלחת ללא מלח. ואם אתה לא מדווח על אותו מלח על חמוצים, אשר יהיה מלא מלפפונים או עגבניות - מגולגל יכול להתנפח בתוך כמה ימים.

בנוסף לטעום, את המשקל המדויק של אלה או אחריםהמוצרים יהיה תלוי בתכולת הקלוריות של המנה. מה שחשוב עבור אנשים דיאטה בזהירות לחשב את הדיאטה שלהם. לדוגמה, לדעת כמה גרם בכפית סוכר, אדם יכול לחשב את התוכן של קלוריות של תה או קפה עם אחד, שניים, שלושה או יותר כפיות סוכר. בנוסף, על סמך הנתונים שהתקבלו, כדי לאזן את התזונה שלהם.

כמה גרמים בכפית הוא הקרוש?

כפית של שיבולת שועל, כוסמת, סולת, פנינה, דוחן ושעורה דגני יהיה לשקול 8 גרם. שיבולת שועל, כמו גם עדשים שוקלים 4 גרם. תירס - אפילו קל יותר, רק 2 גרם.

כמה גרם בכפית קמח?

תירס, תפוחי אדמה וקמח חיטה, אשר יתאים בכפית, ישקול 10 גרם.

לעתים קרובות, כאשר אפיית ממתקים, למשל, מגוון של עוגות, לחמניות או פשטידות, חשוב לדעת את המשקל של תבלינים ותוספים שונים.

אז, כמה גרם בכפית:

  1. ג'לטין - 5 גר '
  2. אבקת קקאו - 9 גרם.
  3. צימוקים - 7 גרם.
  4. חומצת לימון - 8 גרם.
  5. קינמון יבש - 8 גרם.
  6. קפה גרוס - 7 גר '
  7. מקה - 5 גרם.
  8. ליקר - 7 גרם.
  9. אבקת חלב - 5 גרם.
  10. חלב מרוכז - 12 גרם.
  11. סוכר סוכר אבקת סוכר - 10 גרם.
  12. אבקת ביצה - 10 גרם.
  13. סודה לשתיה - 12 גרם.
  14. קרם - 5 גר '
  15. שמנת חמוצה - 10 גרם.
  16. רסק פירות יער ופירות - 17 גרם.
  17. מרגרינה מתובלת - 4 גרם.
  18. שמן צמחי - 5 גרם.
  19. חמאה מומסת - 5 גרם.
  20. ריבות - 17 גרם.
  21. מים - 5 גרם.
  22. דבש נוזלי - 9 גרם.
  23. קפיר, ריאזנקה או חלב - 5 גרם.
  24. אגוזי לוז - 10 גר '

עם זאת, כמה גרם בכפית של תבלינים חשוב לדעת לא רק לאפייה. מידע זה יכול להיות שימושי בעת בישול קורסים ושני מרקים.

1 כפית - כמה גרמים:

  1. חומץ - 5 גרם.
  2. רסק עגבניות - 10 גרם.
  3. מלחים - 10 גרם.
  4. פירורי לחם - 5 גר '
  5. פלפל טחון - 5 גרם.
  6. שעועית או אפונה - 10 גרם.

כמובן זה לא כל הרשימה של מוצרים המשמשים לבישול. עם זאת, הנה המוזכרים אלה החומרים שנמצאו בתדירות הגבוהה ביותר.

בנוסף להכנת הכלים, המשקל המדויק של המוצרים הנמדדים יכול להיות שימושי בטיפול. לדוגמה, את המשקל של דשא יבש או הקציר, אשר ממוקם כפית כפית יהיה 2-3 גרם.

טבלה זו תסייע לכוון את עקרות הביתמתכונים, שבו המשקל מ 2 עד 50 גרם מסומן. אם אתה מתבקש לשים 60, 80, ועוד גרם של מוצר, קל יותר להשתמש במכשיר מדידה אחר (כף או כוס), במקום מדידת 10-15 כפות קטנות. ולהיפך, זה בערך אפשרי לזכור כי כף אחת כוללת את אותה כמות של מוצרים כמו שלוש כפיות.

כמו כן, זכור כי היא כפית עםגבעה קטנה. נכון אם מדובר דגנים ומוצרים רופפים. קמח אותו ניתן לקחת בצורה כזו, כי נפח השקופית יעלה על נפח של מנות כל שלוש. באופן טבעי, זה בלתי אפשרי לקחת חומץ, חלב או מים עם שקופית.