עוגיות לימון: מתכונים לבישול

במאמר זה אנו אגיד לך איך להכין עוגיות לימון בבית. המתכונים לבישול זה שונים. בחר האהוב עליך להילחם!

מתיקות לימון

זהו טיפול פשוט עם אבקת סוכר. מתברר ריחני ויפה. מתכון זה עוגיות לימון לחם קצר ימשכו רבים על הפשטות שלה.

לבישול תזדקק ל:

• כוס קמח חיטה;
• An קבוצה
• שתי כפיות סודה;
• קליפת לימון;
• שני רחובות. כפית אבקת סוכר;
• 100 גרם חמאה;
• 4 כפות. כפות סוכר.

אנחנו עושים עוגיות בבית כדלקמן.

1. ראשית, להכות את החמאה, להוסיף סוכר זה. המשך להכות עד חלקה.
2. לאחר מכן, היכו את הביצה שם, לשים את הקמח, סודה ו להתבוסס.
3. מעבירים את הבצק למקרר למשך שלושים דקות, כך שהוא עולה.
4. מרדדים את הבצק על הלוח. עובי שלה צריך להיות חצי סנטימטר. לאחר התבניות, לחתוך את העוגיות.
5. לאחר התפשטותו על תבנית אפייה, חודרים במזלג ומפזרים אבקה. אופים חמש דקות בתנור שחומם מראש.

מוצרים עם מילוי

עכשיו לשקול את המתכון עבור ביסקוויטים עם מילוי לימון. המוצרים מתקבלים פריך וריחני.

להכנת זה נדרש:

• חצי כוס קמח שקדים;
• חמאה,
• חצי כוס ריבת פטל;
• רבע כוס תירס וסוכר ממתקים;
• חצי כפית מלח;
• שני לימונים (גרגר מגורד דק);
• שני רחובות. כפות סוכר.

אנחנו מכינים עוגיות עם לימון. המתכון לבישול הוא כדלקמן.

1. מכסים את שני מגשי האפייה בנייר קלף.
2. מערבבים את העמילן, המלח והקמח בקערה.
3. עוד היכו את הסוכר, החמאה, הגסט, מיץ הלימון (st.l.). לעשות זאת עם מיקסר במהירות ממוצעת של כשלוש דקות.
4. לאחר ירידה המהירות, בהדרגה (ב 3 שלבים) להוסיף קמח. לאחר כל פעם, מערבבים את התערובת.
5. לחמם את התנור.
6. מרדדים את הבצק 3 מ"מ עובי.
7. לאחר מכן, מניחים את הבצק על גיליון אפייה. להקפיא (לשמור על 10 דקות במקפיא).
8. ואז קח את חותך עגול knurled וחותכים את המעגלים.
9. אופים את העוגיות עד חום זהוב במשך כ 11 דקות.
10. לאחר להניח לו להתקרר.
11. מערבבים מיץ לימון (שארית) וריבה בקערה.
12. לאחר מכן, לשים הרבה עוף בצד שטוח של עוגיה אחת. תערובת, לכסות עם השני. מפזרים סוכר. לעשות את אותו הדבר עם השאר.

עכשיו אתה יודע איך להכין עוגיות לימון. המתכונים שתוארו לעיל הם פשוטים ומובנים. אבל וריאנט השני של ההכנה שונה כי עוגייה מתברר עם מלית. מוצרים כאלה יהיה מוערך על ידי הילדים.

ואיך עוד אפשר להכין ביסקוויט לימון? מתכונים, אשר נשקול יותר, שונים מן הקודם. ייתכן שהם יאהבו אותך יותר.

עוגיות לימון תוצרת בית עם קורנפלור ואגוזים

עוגיות כאלה יציגו מצב רוח שטוף שמש בכל עת של השנה.

להכנת מוצרים תצטרך:

• 5 כפות. כפות מיץ לימון;
• 230 גרם של שמן + 5 כפות חלקים (נמס);
• ¾ כפית עמילן תירס;
• 1 כוס שלמה ו 1/3 כוס אבקת סוכר;
• שלוש כוסות קמח;
• חצי כוס אגוזים.

הכנת קוקי:

1. בקערה גדולה, היכו את מערבל עם שמן (230 גרם) ואבקה (שליש זכוכית). כתוצאה מכך, התערובת צריכה להיות קלה ומאווררת.
2. לאחר הוספת קמח, עמילן, לטאטא שוב טוב. לכסות, לקרר במשך שעה.
3. לחמם את התנור.
4. קח את האח, שכב על זה כדורים מגולגלים (בקוטר של שלושה סנטימטרים), התמוטט אגוזים מפורט בהחלט. מתפשטים זה מזה.
5. אופים כרבע שעה. אחרי לשים את זה מגניב.
6. מערבבים אבקה (זכוכית) וחמאה מומסת, מיץ לימון. לטאטא עד חלקה. יוצקים את עוגיות זיגוג וכתוצאה מכך.

גבינת קוטג 'ולימון עדין

מוצרים שימושיים אלה כמו שן מתוקה רבים. הם לא מוכנים בפשטות רבה, אבל כל בעלת בית יכולה להתמודד עם המשימה שנקבעה.

לבישול, תזדקק ל:

• חמישים גרם חמאה, סוכר, אבקת סוכר;
• 100 גרם גבינת קוטג ', קמח חיטה;
• חלמון ביצה;
• 10 גרם של דבש;
• שלושה גרם של אבקת אפייה;
• רבע כפית תמצית וניל;
• אמנות. כף קליפת לימון.

הכנת עוגיות בטעם טעים

1. מערבבים עם גבינת קוטג 'מיקסר, סוכר, ביצים. יש להשיג מסה הומוגנית.
2. לאחר מכן, לשים לתוך תערובת חמאה (מומסת), תמצית ודבש.
3. מערבבים הכל עד חלקה. לאחר מכן מוסיפים אבקת אפייה וקמח.
4. לאחר מכן להוסיף את ההתלהבות. ללוש את הבצק.
5. ואז מגלגלים את הבצק לנקניקיות. מחלקים אותו לששה-עשר חלקים. מכל גלגול הכדור.
6. מניחים את המוצרים על גיליון אפייה מכוסה נייר קלף. אופים בתנור שחומם מראש במשך 15 דקות.
7. בעת הכנת העוגיות, להפוך את הדובדבן. מערבבים 1 כף. l. מים ואבקת סוכר (2 כפות). תערובת צריך להיות flowable, אבל עבה. היא מוזגת עוגייה.

מסקנה קטנה

עכשיו אתה יודע איך להכין ביסקוויטים לימון. המתכונים המוצגים במאמר יעזרו ליצור מוצרים כאלה בבית. אנו מאחלים לכם הצלחה בבישול!