אפייה מתוק: מתכונים להכנת לחמניות ועוגיות

אפייה מתוקה, המתכונים שלה מפורטיםהנדון להלן, תמיד חוסך כאשר אתה רוצה לפנק את הילדים ואת הבעל עם קינוח טעים ועדין. ראוי לציין כי להכנת רוב הכלים האלה לא צריך להשקיע יותר מדי כסף על מזון. אחרי הכל, יש מתכונים שונים עבור אפיית לחם מתוק, אשר רק מרכיבים פשוטים ונגישים נדרשים.

מאפה גבינה קוטג 'מילדות

מוצרים נדרשים:

• גרגר גס גס כפרי - מאתיים גרם;
• ביצים עוף גדול - שתי חתיכות;
• סוכר - 150 גרם;
• אפייה סודה (עם חומץ) - כמה קמצוץ;
• קמח חיטה - שניים וחצי או שלושה כוסות;
• מרגרינה שמנת - שבעים גרם;
• אבקת אפייה - עשרה גרם.

אפייה מתוק: מתכונים לבישול עוגיות (אפשרות 1)

גרגרי גבינת קוטג 'גסה עם ביצים,סוכר ומרגרינה קרם מופשר עד קבלת עקביות שמנת. מוסיפים את חלק הארי של קמח החיטה, אבקת האפייה ולשים את הבצק. אופים את הביסקוויטים בתנור מחומם במשך יותר מחצי שעה.

אפיית קולינריה: עוגיות שיבולת שועל עם אגוזים (אפשרות 2)

• פתיתים - כוס אחת;
• ביצה של עוף - דבר אחד קטן;
• סוכר - שלוש כפיות גדולות;
• אפייה סודה (עם חומץ) - כמה קמצוץ;
• מרגרינה - מאה גרם;
• אגוזים מטוגנים שונים (אגוזי לוז, אגוזי מלך, בוטנים וכו ') - שלוש כפות גדולות;
• הלחם - שתי כפיות קינוח.

תהליך בישול

מרגרינה מרוככת עם סוכר וביצהחלמון כדי ליצור קרם. חלבון שוט עד קצף עומד ולהוסיף לשמן. פתיתי שיבולת שועל ואגוזים צריך להיות מיובש במחבת ונמחץ במטחנת קפה אבקה. מערבבים את כל החומרים ביד, ולאחר מכן יוצרים עוגיה, מגלגלים אותו בפירורי לחם, לשים אותו על הסדין ולשלוח אותו לתנור במשך שלושים דקות.

אפייה מתוק: מתכונים להכנת לחמניות (אפשרות 1)

• ביצים של עוף - שלוש חתיכות קטנות;
• סוכר - כוס אחת;
• אפייה סודה (עם חומץ) - כמה קמצוץ;
• קמח חיטה - 250 גרם;
• סירופ מתוק - עבור ביסקוויט ספוג;
• חלב אידוי - חצי סיר.

תהליך בישול:

ביצים עוף מחולקים סנאים וחלמונים. מוסיפים את הסוכר לחלמונים ולשים היטב. לטאטא את שפם עם מקציף רגיל עד שהוא אוורירי ועבה קצף. לשלב את שני ההמונים, להוסיף סודה לשתיה עם חומץ קמח חיטה. יוצקים את הבצק על תבנית שטוחה ושולחים אותו לתנור במשך ארבעים דקות. סיים ביסקוויט דק דק בצורת חמה ספוגה בסירופ מתוק, מכסים בחלב מרוכז ומיד מתגלגלים לתוך גליל.

גליל פטל (אופציה 2): המרכיבים הדרושים

• ביצים של עוף - שלוש חתיכות גדולות;
• סוכר - כף גדולה אחת;
• אפייה סודה (עם חומץ) - כמה קמצוץ;
• חלב מרוכז - חצי פחית;
• אבקת אפייה - כף קינוח אחת;
• ריבת פטל - חמש כפיות גדולות;
• חמאה - מאה גרם;
• קמח חיטה - שש כפות גדולות.

תהליך בישול

ביצים עוף להכות עם סוכר ועם חלב מרוכז. ממיסים את החמאה, מגניב ומוסיפים עם אבקת האפייה וקמח החיטה לתפזורת. סודה כדי לכבות עם חומץ ומערבבים את הבלילה. הבסיס להפצה דקה על גיליון אפייה ואופים בתנור במשך כשלושים דקות. תירס מוגמר מצופה ריבת פטל במהירות התגלגל לתוך גליל.

תקן עדכון לטבלה

אפייה מתוקה, מתכונים אשר ניתן להשתמש בהם לכל אירוע, שימש השולחן עם תה חם וחם.