סלט בחיפזון: הגיע הזמן להתנסות!

סלטים מאפשרים לך כל הזמןמאסטרים ניסוי עם טעם של מנות היומי. הם מספקים הזדמנות לגוון את התזונה שלנו בבקשה את משק הבית. אבל כל הספרים החדשים והמגזינים עם מתכונים לסלט מכילים מספר עצום של מרכיבים מדהימים. ביניהם קשה למדי לבחור משהו בעל ערך, שלא לדבר על כמה זמן לוקח לבשל אותם.

אין מתכון מתאיםלהכין סלט זול אך טעים בחיפזון? כמובן שיש! זה כל הזית האהוב, סרטן. אבל סלטים אלה הפכו משעמם. אם אתה רוצה משהו טעים ומקורי, מאמר זה הוא בשבילך!

סלט בחיפזון אינו דורש זמן רבהכנתו. פחות מ 10 דקות וטעים, והכי חשוב חטיף קר בריא מוכן! ולכן, עבור סלט ידרוש מוצרים שאינם דורשים עיבוד נוסף (אשר לא צריך לבשל, ​​להמריא, ומטגנים). למוצרים אלה, המתאימים לסלט, ניתן לבצע:

• פירות (תפוח, תפוז, לימון),
• ירקות טריים (מלפפונים, עגבניות, כרוב, צנון, פלפל), תירס משומר,
• שעועית (אפונה משומר או טרי, שעועית),
• מן בשר - נקניקיות, מוצרים מעושנים (בשר עוף), סרטנים מקלות, דיונון משומר,
• ירקות,
• פטריות (לדוגמה, פטריות טריות או משומרים)
• אגוזים (בעיקר אגוזי מלך)
• כמו גם גבינה, שיני שום, בצל, זיתים, זיתים, כפיפות בטן.

אתה יכול לקחת סלטים וביצים מבושלות. בזמן שהם מבשלים, אתה יכול לקבל זמן לחתוך את כל המוצרים האחרים. וכמובן, יהיה צורך מיונז עבור תדלוק (או שמנת חמוצה, חמניות, שמן זית). והסלט מוכן! ומה עוד יכול להיות מבושל במהירות, כמו טעים ושימושי כמו סלט?

זה נשאר רק כדי לערבב את המוצרים בשילובים הנכון. אז, אנחנו מביאים את תשומת הלב שלך זול סלטים מהירים.

סלט בחיפזון № 1

יהיה עליך: כרובית, ברינזה, אגוזי מלך, בצל. עבור תדלוק: שמנת חמוצה. כדי לשפר את הטעם: מלח, ירקות. עם זאת, להכנת סלט זה, הכל יהיה צריך להיות נתון לאחד המוצרים על ידי טיפול בחום: אתה צריך להרתיח את הכרוב, לאחר פירוק בעבר על התפרחת. אבל זה לא להגדיל את הזמן של הכנת סלט, כי הכרוב יהיה מוכן תוך 7 דקות, אלא אם, כמובן, הוא היה קפוא (אז זמן הבישול יגדל ל 15 דקות).

סלט בחיפזון № 2

צנון - הירקות בקיץ שימושי ביותר, אתה יכולמשלבים בסלט עם כבד, פלפלים אדומים. שוב, טיפול בחום קצר של הכבד נדרש: מטגנים קלות במחבת עם שמן חמניות. זה יישאר לחתוך הכל לקוביות או תרמילים (צנון עדיף לגרר) וסלט העונה עם מלח, מיונז, ירקות.

סלטי הקיץ הפשוטים ביותר

קח עגבניות, צנוניות, מלפפונים. העגבניות חתוכות לקוביות, ואת לשפשף שאר על פומפייה קטנה. סלט ברוטב שמנת חמוצה. כדי לקשט להשתמש וקמצוץ פטרוזיליה.

או: צנון, חסה, מלפפון לחתוך ומערבבים עם ביצים מבושלות, העונה עם מיונז, מלח.

אתה יכול לעשות סלט של מלפפון בלבד ביצים, אבל עבור תדלוק להשתמש מיץ לימון, חרדל, שמן זית, פלפל שחור וירקות.

סלטים קוריאניים

גם להכין מהר מאוד סלט מקוריאניתהמוצרים כבר מוכן חטיפים: אספרגוס, גזר עם תבלינים, אטריות ומרכיבים אחרים, כל כך טוב להציב על המדפים של סופרמרקטים המודרנית. לדוגמה, סלט של חזיר, גבינה, גזר קוריאני, מלפפון וביצים מבושלות. או מאספרגוס, גזר סיני, פלפל, בצל, מתובל בשמן חמניות. אתה יכול להוסיף שום מעט מלח.

סלטים אלה יהיה טעם רבים. והם יתחילו ניסויים חדשים. יש תיאבון נחמד הצלחה יצירתית בתחום הקולינרי שלך!