מרק חזיר תוצרת בית. מתכון עם תפוחי אדמה

בוודאי כל אחד מכם מן הילדות המוקדמת ביותריודע על היתרונות של הקורסים הראשונים. תזונאים טוענים כי הם תורמים לשיפור העיכול על ידי כוונון הבטן לעיבוד מזון מוצק יותר. לאחר קריאת המאמר של היום, תוכלו ללמוד יותר מתכון אחד של מרק עם חזיר ותפוחי אדמה.

רשימת המרכיבים

כדי להכין את זה פשוט, אבל טעים מאוד צלחת, אתה צריך מלאי על המוצרים הדרושים מראש. במטבח שלך צריך להיות:

• ארבע מאות גרם של בשר חזיר.
• ארבע תפוחי אדמה בינוניים.
• גזר אחד.
• כף של רסק עגבניות.
• בצל אחד.

בנוסף, הרשימה לעיל של החומרים,אשר יש צורך על מנת להפוך מרק פשוט של בשר חזיר, יש להשלים עם מלח, תבלינים, שמן צמחי, אחד וחצי ליטר מים, ירקות של שמיר ופטרוזיליה.

רצף של פעולות

שטוף מראש, קצוץ לחתוךבשר חזיר מטוגן במחבת, משומן בכל שמן צמחי, עד להופעתו של קרום חום משוחק. לאחר מכן, ירקות קצוצים (בצל וגזר), מלח, תבלינים, רסק עגבניות מתווספים בשר ומבשלים עד מבושל. בעוד הבשר מטוגן, אתה לא יכול לבזבז זמן ולעשות תפוחי אדמה. זה חייב להיות שטף, לחתוך לקוביות בינוניות, מלא מים ונשלח אל התנור. ב נוזלים רותחים להוסיף צלוי עם חזיר ומבשלים עד מוכן ירקות. בסופו של דבר, ירקות קצוצים דק (פטרוזיליה ושמיר) מורעלים במחבת.

מרק חזיר (מתכון עם תפוחי אדמה ופסטה)

מנה זו היא ייחודית לכך על זהבישול אינו נדרש תנור רגיל, ו multivarker. על מנת שתוכל לקבל טיפול טעים ובריא, אתה צריך להכין את כל המוצרים הדרושים מראש. רשימת המרכיבים כוללת:

• 300 גרם של בשר חזיר עיסת.
• בצל בינוני.
• 300 גרם של תפוחי אדמה.
• גזר אחד.
• 100 גרם של vermicelli.

בנוסף, במהירות וללא בעיותכדי להכין מרק מבשר חזיר (המתכון עם תפוח אדמה הוא הביא המאמר), יש צורך לדאוג, כי בהישג יד היה כמות קטנה של שמן זית, מלח, תבלינים, ירקות ושני ליטר מים.

טכנולוגיה זו היא כל כך פשוטה, כי עם זה בליאפילו מומחה קולינרי שאפתן יתמודד. ראשית אתה צריך לעשות ירקות. הם צריכים להיות שטף, מוברש לחתוך. בקערה multivarki לשפוך שלושים גרם שמן זית, לאחר שליחת בצל וגזר, להפעיל את המכשיר במצב "אפייה" במשך עשר דקות. בעת הכנת הצלי, אתה צריך לעשות את בשר חזיר. זה חייב להיות שטף וחותכים לחתיכות קטנות. לאחר הצלי מוכן מירקות, בשר, תפוחי אדמה, מים ותבלינים מתווספים אליו. ואז להפוך את multivark למצב "מרווה" ולהגדיר את הטיימר במשך שעה וחצי. 20 דקות לפני סיום הבישול, מוסיפים את הוורמיקלי לקערה.

מרק חזיר (עם פטריות, תפוחי אדמה)

המתכון למנה זו הוא פשוט מאוד חסכוני, כל כך הרבה עקרות בית להשתמש בו. כדי להכין אותו תצטרך:

• 1.7 ליטר מים או מרק.
• שישה Champignons טריים גדולים.
• 100 גרם של בשר חזיר עיסת.
• חמש תפוחי אדמה בינוניים.

רשימה זו חייבת להיות בתוספת שמן צמחי, עשבי תיבול, מלח ותבלינים. כמו תבלין, אתה יכול להשתמש עלה דפנה, כוסברה ופלפל.

בעוד מים רותחים או מרק, אתה צריך לעשותירקות. תפוחי אדמה טרום לחתוך נשלחים למחבת והאש מופחתת. שמפניות יחד עם בשר, גזר, בצל, מלח ותבלינים מטוגנים במחבת, משומן עם שמן צמחי. לאחר מכן, ירקות מוכנים בשר חזיר מתווספים תפוחי אדמה מבושלים. בעוד המחבת על התנור, אתה צריך לקצוץ את הירוקים של שמיר ולשלוח אותו למאכל שלנו. אחרי כמה דקות, מרק חזיר (מתכון עם תפוחי אדמה ופטריות הוא פשוט מספיק) מוכן לשימוש. לפני ההגשה, אתה יכול להוסיף אותו שמנת חמוצה.

אפשרות נוספת

זה מרק חזיר (מתכון - עם תפוחי אדמה ושעועית) מוכן multivariate. זה יהיה לאהוב של אוהבי עשיר מרקים ומנות קלוריות גבוהה. כדי להכין אותו תצטרך:

• חצי חזיר על העצם.
• שני ליטר מים.
• כוס שעועית.
• 400 גרם תפוחי אדמה.
• שני גזרים.
• חבורה של שמיר.
• בצל אחד.

בנוסף, אתה צריך לטפל בנוכחות עלי דפנה, שום, מלח ותבלינים.

טכנולוגיה של הכנה

כדי להפוך אותך באמת טעיםמרק מזין של בשר חזיר (מתכון עם תמונה יוצגו במאמר), אתה צריך בבירור לדבוק רצף הפעולות המומלץ. ראשית אתה צריך להשרות את השעועית. מומלץ להשאיר אותו במים למשך כל הלילה, אבל אם אין לך הזדמנות זו, אז זה מספיק במשך שלוש שעות. כדי להכין את המרק, אתה צריך לשטוף את הבשר, לחתוך אותו לחתיכות, לשים אותו בתוך סיר מים והניח אותו על האש. לאחר רותחים את הנוזל צריך להיפטר הקצף נוצר. שעועית יש להוסיף את מרק רותח.

בעוד התוכן של הסיר רותחים, אתה יכול לעשותירקות. תפוחי אדמה וגזר צריך להיות שטף וקלף. הראשון צריך להיות חתוך לקוביות, השני - לטחון על פומפיה. לאחר חזיר שעועית מבושלים עד חצי מבושל, אתה יכול להוסיף להם תפוחי אדמה.

בינתיים, אתה צריך לטגן במחבת,משומן בשמן צמחי, בצל חתוך מראש וגזר מגורד. לאחר מספר דקות, ניתן לשלוח את הירקות למחבת. שם אתה גם צריך להוסיף מלח, פלפל שום קצוץ. ישירות לפני הצריכה, רצוי לקשט את המרק עם עשבי תיבול של שמיר ופטרוזיליה.