מאפים גבינה קוטג 'הם חלופה קלה ביסקוויטים.

התרבות של שתיית התה הרוסי כרוך רחבהבחירה של כל מיני מוצרים קמח. בייגל, בייגלה סוכר, קרקרים וניל, בייגל עם זרעי פרג. כדי תה ברוסיה כל אלה מעדנים הוגשו בכמויות עצומות. כיום, מסורות אלה נשמרים במידה רבה. האם אתה הולך לשתות קפה עם החברות שלך או להזמין חברים לספל תה ריחני? ללא עוגות טעימות ומאפים כאן לא יכול לעשות. במקרה זה, מאפה גבינה קוטג 'יהיה תחליף מצוין עבור פשטידות שמרים או ביסקוויטים. בנוסף, הכנת מנות כאלה הוא הרבה יותר קל ומהיר. אנו מציעים לכם כמה מתכונים טעימים ופשוטים אשר בהחלט יעזרו למארחת להגיע לאורחים.

עוגיות "רכות".

זה מאפה קרם קל המקורי יהיה בבקשה לא רק את הילדים, אלא גם אלה אשר בקפידה לפקח על המשקל שלהם.

להכנת עוגיות תזדקק לחבילת גבינת קוטג 'שמשקלה 250 גרם, אצווה של מרגרינה לאפייה או חמאה, 2 כוסות קמח חיטה, חול של חצי כוס סוכר, שקית סוכר וניל.

מרגרינה היא הקרקע עד קבלת מסה פלסטיק רך מתקבל, אנחנו מוסיפים קמח, וניל, גבינת קוטג 'אליו. אנחנו לוגמים את הבצק ומניחים אותו על הקור במשך 30 דקות.
לאחר מכן, את הבצק הוא התגלגל לתוך שכבה עבהיותר מסנטימטר וחותכים כוס מעגלים. כל סיכה עם שמן מעודן ירקות, מפזרים סוכר, ומוסיפים ארבע פעמים. אופים עוגיות עד להזהבה בתנור המחומם ל 200 מעלות.

על סמך בדיקה זו, אתה יכול להכין בייגלעם קונפיטור, פרגים, צימוקים או משמשים מיובשים. כדי לעשות זאת, את הבצק מגולגל הוא חתך לתוך סרטים עם רוחב של 2 עד 3 ס"מ, לפרוש את המילוי עליהם לעטוף אותם ספירלה.

"לחלוק עם גבינת קוטג '".

מאפה קרם ריחני עם פירות יער במיוחדטוב לקפה ותה. זה יכול להיות מוכן מכל פירות קפואים או טריים. במקרה שלנו, 250 גרם של דובדבנים קפואים נדרשים. בנוסף פירות יער תצטרך חמאה - 70 גרם, חול סוכר - 100 גרם, חצי לימון, ביצים - 2 יח ', croup של סולת 2 ליטר. רחוב, חצי שקית של סוכר וניל ואבקת אפייה עבור הבצק (ניתן להחליף עם סודה), שקית של פודינג וניל למחצה סיים, אבקת סוכר 2 ליטר. 500 גרם של גבינת קוטג 'של תכולת שומן אפס.

כדי גבינת קוטג 'אפייה לא להתברר להיות רטוב מדי, יש צורך להפשיר את גרגרי ולנקות כל עודף נוזלים.
חמאה מרוככת היא הקרקע עם סוכר לבן וחצי סוכר, ונילין ומיץ מחצי לימון. אנחנו גם נוהגים לחלוב ביצים.
בנפרד לחבר את crop של סולת, פודינג ואבקת אפייה. מוסיפים לתערובת השמן ומציפים היטב.
היכו ביסודיות קצף סמיך של חלבוניםאת שאר הסוכר, לשלב עם גבינת קוטג 'ומוסיפים את המסה בבצק. בעדינות להוסיף דובדבנים ולהפיץ באופן שווה. הכנסנו אותו לצורה, משומנת בשמן בישול או במרגרינה, והכניסנו לתנור מחומם לשעה. כדי השכבה העליונה של העוגה לא שרוף, מכסים אותו עם רדיד לאחר 30 דקות.

אם אתה רוצה לאפות היטב מן הבצק גבינת קוטג ', מנסה לא לפתוח את התנור במחצית השעה הראשונה.

הקרח הוא קל.

להכין את הקדרה המפתה הזאתמסה את המונית עם תוספת של משמשים מיובשים או צימוקים משמש. התנאי היחיד לארוחה מוצלחת הוא תנור טוב. אחרת, האפייה מהמיץ לא דורשת מיומנויות מיוחדות בבישול, או אפילו רכישת מוצרים נוספים. אחרי הכל, את המוצר המוגמר כבר מכיל שמן, סוכר, פירות יבשים. אתה רק צריך להוסיף חצי שקית אבקת אפייה, ביצה אחת ו 2 כפות. l. סולת במונחים של חפיסת מסה. ככלל, חבילה של גבינת קוטג 'הוא נלקח עבור חלק סיים אחד. אם אתה אוהב בצק יותר טעים, אתה יכול להוסיף פירות מסוכרים לתערובת התערובת.

לסנן את טופס השמן, להפיץ שכבה אפילובצק והכניסו לתנור במשך 50 דקות. אנחנו אופים ב 200 מעלות. לאחר מכן, את הטופס הוא הוציא את פני השטח של קרד סגור עם נייר. מניחים את המנה בתנור עוד 20 דקות, ואחרי זה אנחנו מגניב לחתוך מנות.
התיאבון!