שדיים עוף רב משתנים ולא רק
כל אישה רוצה לרצות את אהובתהאדם ארוחת ערב טעימה וטעימה. אופציה נהדרת היא חזה עוף במולטי. מתכונים הם די פשוט. בנוסף הקלות של ביצוע, מנה זו מוכנה מהר מאוד, מתברר להיות דל קלוריות וטעים. חזה עוף במרקם מרוח עם תבלינים מאוד עסיסי ומעורר תיאבון, עם קרום קרום. עבור עקרות הבית היתרון של בישול בתוך multivarquet הוא גם ניקיון של המטבח, לעומת התנור או מחבת.
- 1 מחשב. חזה עוף (עופות בינוניים או גדולים);
- תבלינים לבשר;
- מלח לפי הטעם;
- פלפל לפי הטעם;
- קצת שמן צמחי.
ראשית, יש צורך לשטוף את השד ביסודיותצריך לקלף. מניחים את העוף על מגבת נייר, אשר סופג לחות עודפת. אז אתה צריך לחתוך את השד יחד, מלח ופלפל, ומעל לשפשף תבלינים ארומטיים.
גם צלחת טעימה מאוד על השולחן יהיה עוףחזה בבלילה. ב פילה עוף, לא רק שאין כמעט שומן, בשל אשר הוא טוב יותר בקלות נספג על ידי הגוף, אבל זה עדיין יש תכונות טעם מדהים.
כדי להכין חזה עוף בבלילה, יש צורך במרכיבים הבאים:
- 1 ק"ג. פילה עוף;
- 2 ביצי עוף;
- 3 כפות מיונז;
- 3 כפות קמח;
- כוסברה;
- פלפל שחור לפי הטעם;
- מלח לפי הטעם;
- שמן חמניות.
פילה עוף חייב להיות חתוך לתוך קטןחתיכות, מלח, פלפל ורול בתבלינים. ואז אלה חתיכות עוף מטגנים קלות על אש בינונית, לכסות את המחבת עם מכסה, ולאחר מכן להמשיך ומבשלים במשך 20 דקות. בשלב זה, אתה יכול לבשל בלילה. כדי לעשות זאת, הקערה צריכה לשבור שתי ביצים עוף ולהכות אותם עם פלפל, מלח ומיונז, בהדרגה הוספת קמח ומערבבים היטב. ואז רק חתיכות מבושלות של פילה עוף טבול בתוך הבלילה, לשים על מחבת ומטגנים משני הצדדים עד חום זהוב. מוציאים את הפילה המוכן עם מאפין ומעבירים אותו על האש כדי להסיר שמן עודף. אם במהלך הטיגון, טיפות של הבלילה נפלו לתוך השמן, אז הם חייבים להסיר בזהירות את הבצק לא לשרוף ולא לקלקל את המראה ואת הניחוח של המנה. חזה עוף מוגמר יכול להיות מעוטר עם ירקות אפויים או טריים, עלים ירוקים. מגישים על שולחן עם דגנים, פסטה או תפוחי אדמה. התיאבון!