אפייה על קפיר, המתכונים שבהם נשקוללמטה, ניתן להגיש את השולחן כמו ארוחה דשנה, וכן ארוחת בוקר טעימה. ראוי לציין כי מנות כאלה מוכנים מהר מאוד ורק מרכיבים פשוטים.

אפיית יוגורט: מתכונים לקינוחים

אפייה על מתכונים יוגורט
עוגה "לילות לבנים". מוצרים נדרשים:

  • שוקולד לבן - שני אריחים גדולים;
  • דל שומן קפיר - חצי כוס;
  • חמאה - מאה גרם;
  • קמח חיטה - שתי כוסות וחצי;
  • ביצים של עוף - שתי חתיכות;
  • מזון סודה (מרופט עם חומץ) - חצי כפית קינוח;
  • מלח - 0.5 כפיות קטנות.

עוגה "לילות לבנים": תהליך הבישול

בקערה עמוקה, יש להניח לסירוגיןחמאה מומסת, סוכר ושוקולד לבן מומס. כל המרכיבים חייבים להיות rewashed עם מזלג עד מסה קרמי מתקבל. לאחר מכן, בקערה נפרדת, אתה צריך להכות שתי ביצים תרנגולת ביצה יחד עם חצי כוס קפיר שמן. הבא, תערובת מוכנה צריך להיות מעורב ולהוסיף להם חומץ, סודה אפייה הרווה, ½ חלק של כף קטנה של מלח קמח חיטה.

אופים עוגה עבור עוגה מבוססת קפיר צריך להיותבצורה מפוצלת. המנות צריך להיות משומן בשפע של שמן ויוצקים את הבסיס מוכן כולו. לאחר ארבעים דקות, יש להסיר את העוגה המוגמרת מהתנור ולהשאיר אותה בצד עד שיתקרר לחלוטין. הבא, יש לחתוך את הביסקוויט חצי, לשמן את שני החלקים עם שמנת עשוי קצפת חלב מרוכז, ולאחר מכן לקשט עם זיגוג שוקולד במקום בחדר קר עבור הספגה נוספת.

אפייה על קפיר ב רב משתנים: mannik טעים ושימושיים

אפייה על קפיר ב multivark
מרכיבים נדרשים:

  • שומן קפיר - כוס אחת מלאה;
  • ביצים של עוף - שתי חתיכות קטנות;
  • חמאה נמס - שתי כפיות גדולות;
  • קמח חיטה - כוס אחת מלאה;
  • אבקת אפייה - כף קינוח אחת;
  • סולת - כוס אחת מלאה;
  • שמן חמניות - כף אחת גדולה.

אפייה על כפיר: מתכונים לבישול

ביצים עוף חייב להיות מכות עם סוכר, ולאחר מכןמוסיפים להם יוגורט שומני וסולת. עבור נפיחות נוספת, התערובת המתקבלת צריכה להיות בצד למשך שעה וחצי בדיוק. לאחר מכן, הבסיס צריך להיות מלא אבקת אפייה, קמח חיטה, כמו גם שמן צמחי וחמאה. לכן, בצק המן צריך להיות שפכו לתוך קערה של multivark מבושל במשך ארבעים דקות במצב "אפייה".

אפייה על כפיר: מתכונים לבישול קורס שני

מאפיית יוגורט עם תמונה
יש לציין כי לא ניתן להשתמש בכפיררק להכנת קינוחים, אלא גם לאפיית פשטידות ופיצה לא ממותקות. כדי לעשות זאת, מערבבים חצי ליטר של קפיר תוצרת בית, מוסיפים לו שתי ביצי עוף, סודה, חפיסת מרגרינה מומסת, מלח וקמח חיטה. כל המרכיבים צריכים להיות מעורבים כך הבצק רוכש עקביות נוקשה. אז אתה יכול באופן עצמאי להפוך בסיס אוניברסלי, אשר ניתן להשתמש בהם כדי לאפות פשטידות עם מילויים שונים.

יש לציין כי אפייה מכפיר, עם תמונה של אשר ניתן למצוא בכל ספר בישול, הוא טעים מאוד, רך ומכרז.